行事食（春分の日）

3月18日は春分の日ということで山菜おこわ、鱈（たら）のレモンバター焼き、南瓜のいとこ煮、春野菜の和風コールスロー、みそ汁が提供されました(*^^*)
春分の日は毎年3月20日と21日のいずれか1日だそうですが、春分の日としての施設の食事は18日に提供となりました。
春分の日とは一年のうちで昼夜の長さがほぼ同じになる日です( *´艸｀)知ってましたか？
春分の日にはおはぎを食べるのが一般的で当苑でも20日のおやつにはおはぎが提供されました!(^^)!
皆さまは何か特別なメニューを召し上がりましたか？ またその他にも赤飯、彼岸そば、彼岸うどんを一般的に食べるようです(*^^*)