行事食「福岡」

9月4日の昼食に、丸天うどん、やきとり風、高菜入りポテサラ、果物が提供されました。
今回は福岡の丸天うどんが提供されました。丸天うどんとは魚のすり身を丸くして揚げた「丸天」がトッピングされたうどんです。
ここの食事で出されるうどんはすべて豊中あいわ苑障がい部署で作られている「あすなろ麺」を使用しています( ^ω^ )
さわやかな喉越しともっちりとした歯ごたえで利用者の方にも大人気なんです(*^▽^*)
今度開催される秋の集いでも「あすなろ麺」を販売しますので是非一度お手に取ってみてください(^O^)／