行事食(ご当地食 千葉県)
10月22日の昼食には10月のご当地食「千葉」として竹岡式ラーメン、さつま芋のレモン煮、金山寺味噌和え、果物(キウイ)が提供されました♪
竹岡式ラーメンは千葉県富津市のご当地ラーメンで、しょうゆベースのシンプルなラーメンだそうです。
普段ラーメンが提供されることは少なく、また、提供されたラーメンには大きなチャーシューが乗っていたこともあり、いつもは完食できない利用者様が完食されたり、自己摂取が進まない利用者様がご自身で召し上がったりと大変好評でした(^^)








10月22日の昼食には10月のご当地食「千葉」として竹岡式ラーメン、さつま芋のレモン煮、金山寺味噌和え、果物(キウイ)が提供されました♪
竹岡式ラーメンは千葉県富津市のご当地ラーメンで、しょうゆベースのシンプルなラーメンだそうです。
普段ラーメンが提供されることは少なく、また、提供されたラーメンには大きなチャーシューが乗っていたこともあり、いつもは完食できない利用者様が完食されたり、自己摂取が進まない利用者様がご自身で召し上がったりと大変好評でした(^^)







