行事食（夏バテ解消メニュー）

暑い日が続いていますが皆様は夏バテになっていませんでしょうか？
8月22日の昼食は夏バテ解消メニューと題してペッパーライス、ゴーヤチャンプル、レタスの玉子スープ、スイカが提供されましたヽ(^。^)ノスイカが食卓に出ると利用者の皆さんは笑顔になっている方が多く見られました♪スイカを見るだけで夏を感じ、海でスイカ割りをした記憶が戻ってきたんでしょうね(´艸｀*)
ところで皆さん！！！「ペッパーライス」をご存じでしょうか？一時期若者がホットプレートで作ってそれを動画に上げることでSNSで流行り、一躍有名になりました(^_-)-☆
私自身作った事は無いですが家族と作ってみたいなと思いました(^_^)v
まだまだ暑い日が続きますが熱中症にならないよう気を付けて夏を乗り越えましょう！！！